GUILT FREE BROWNIE

Guilt free brownie

Een enorme brownie waar je zonder schuldgevoel van kunt genieten, te mooi om waar te zijn? Nee! Toegegeven: fotogeniek issie niet, deze brownie. Maar hij is lekker, super easy, eiwitrijk en vrijwel suiker- en vetvrij. De ideale snack na je Workout of gewoon om je zoete trek te stillen.

Wat heb je nodig:

  • 30 gram eiwitpoeder *
  • 10 gram cacaopoeder
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 80 ml magere melk

* Het beste kun je de smaak vanille, chocolade, hazelnoot o.i.d. gebruiken.

Hoe maak je het:

Meng met een vork de droge ingrediënten door elkaar in een magnetron bestendige mok of kom. Voeg daarna de melk toe en meng alles met de vork tot een glad mengsel zonder klontjes.Plaats de kom ongeveer 50 seconden in de magnetron op de hoogste stand. Test even of de brownie langer of korter erin moet. De brownie moet niet meer vloeibaar zijn maar wel lekker smeuïg.Deze brownie bevat 163 kcal waarvan 4.7 gram vet, 7 gram koolhydraten en maar liefst 23 gram eiwit.Zoals we al zeiden, het ziet er niet uit. Maar smaken zal het zeker.

Ps. Met een blokje chocolade, een scheut hagelslag, een lepel nutella of pindakaas maak je deze brownie nog lekkerder, maar natuurlijk iets minder guilt-free.

Smakelijk!